以职业能力为导向的高职旅游英语教学改革浅析

发布于:2021-10-23 15:54:22

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 以职业能力为导向的高职旅游英语教学改革 浅析 作者:储敏 来源:《世纪之星· 交流版》2015 年第 07 期 [摘 要]高职教育是以职业能力培养为目标的教育。高职旅游英语教学目标是培养学生从事 涉外旅游服务工作的能力。本文就高职旅游英语教学存在的问题和高职生应具备的职业能力为 依据,提出了旅游英语教学改革的几点措施。 [关键词]旅游英语;职业能力;教学改革 一、高职旅游英语教学存在的问题 《高职高专英语课程教学基本要求》中提出英语教学要“以实用为主,应用为目的”。旅游 英语的教学目的就是培养学生英语交际能力,尤其是口语交际的能力,使学生能熟练运用英语 进行导游涉外活动:景点讲解、文化诠释、日常接待等。而多数高职院校课堂教学仍以理论讲 授为主,忽略了学生的与职业相关的英语语言技能的培养,忽视了社会的需求。英语教学缺乏 “双师型”教师,而多数学生英语基础薄弱,无兴趣,进而厌倦英语。成绩考核仍以笔试为主, 到课率为辅的方式,而忽略了学*的整个过程。 二、旅游英语专业的高职生应具备的职业能力 职业能力是从业人员所具备的进行某种职业活动的能力。中国与世界的接轨,旅游业发展 迅速,导致旅游英语人才供不应求。因此在教学中,要注意培养学生的旅游职业能力。 1. 专业知识能力 作为一名合格的旅游从业人员,必须具备一定的旅游专业知识能力,熟悉导游的整个服务 与接待流程并具有一定的服务技巧和管理能力,了解景点的历史和文化并能流利的讲解,知道 如何处理突发事件, 2. 语言交际能力 除了掌握旅游专业知识,旅游从业人员还必须具备一定的英语听说读写能力:只有听懂并 能说英语,才能和英语国家的游客进行有效的沟通,准确表达自己的思想,准确讲解景点。只 有具备了基本的读写能力,才能看懂英语信函和公文并得体地回复。具备了这些能力,才可以 有效地和英语国家游客进行交际。 3. 一定的中西方文化知识能力 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 因中西方文化背景、生活*惯、思维方式都存在很大差异,而且中国是一个多民族国家, 各民族文化也都有所不同,所以旅游从业人员要掌握一定的中西方文化知识尤其是差异之处, 了解中国各民族基本文化,才能准确理解英语国家游客所需所想、讲解中国历史文化,避免碰 触禁忌。 4. 职业素质能力 旅游从业人员要有良好的职业道德风尚、团队精神、协作意识、敬业精神,而且要有浓厚 的爱国情怀,能传播我国文化。 三、高职导游英语教学改革措施 1.改变教学理念 根据学生的实际需求,贯彻“以学生为中心,以教师为主导”的指导思想,关注学生知识构 建与实际能力的培养,关注学生的整个学*过程。应重视培养学生职业能力,而在实际教学过 程中,教师并没有突出职业教育的特征。 2.改革教学手段 现代化的电教手段可以提高教师的工作效率和教学效果。教师可以利用图片、视频、音 像、文字等,根据不同的教学内容制作与情景教学相关的多媒体课件。教师也可以收集一些与 旅游英语相关的真实案例的电教资料,与学生讨论,丰富教学内容,开阔学生视野,拓展学生 知识面,增加学生旅游文化知识和素养。这些手段生动有趣,可以增强学*学*的积极性与主 动性。 3.改革教学方法 旅游英语课堂应重视交际能力的培养,建立情景式互动课堂。交际教学法重视培养学生的 语言交际能力,将句型与情景相结合,引导学生自主学*,鼓励学生积极参与到课堂活动中。 教师可以结合教材内容设计不同的情景,依据交际教学法,采取小组讨论、角色扮演、现场模 拟、陈述等方法培养学生的交际能力。 4.改革教学模式 在英语听说教学模式中,多数都弱化了口语练*和跨文化交际教学,导致了学生不能得体 地使用英语。因此教师要进行多种教学模式的尝试。在教学中,教师要大胆进行课堂教学创 新,也要加强校内外实训实践。教师要为学生创建良好的学*环境,打消学生对英语的畏惧心 理,采取多种形式激发学生学*的积极性和主动性。 5.改革考核方法 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 旅游英语这门课,学生不仅要掌握理论知识,更要有较强的英语听说能力。而听说基本上 是在课堂上完成的。但是,笔试,这种传统的考核方法,侧重于对语言知识的考查,忽略了语 言交际能力的考查。这违背了旅游英语这门课程的初衷,而且无益于学生的就业。因此旅游英 语的考核应注重于学生整个学*过程的考核,而不仅仅是学*结果的考核。也就是*时成绩和 期末考试相结合的考核方法。*时成绩主要考核学生在整个学*过程中的学*态度,到课率, 课堂参与度,学*任务的完成情况,至少应占总成绩的 50%。期末考试也应是笔试,口试,和 听力三者相结合。笔试可以是旅游类的应用文写作或者导游词,旅游线路设计等。可以从整个 导游的服务流程中抽取不同情景的音视频资料设计为听力。对话可采取抽签的形式进行即时对 话表演。 四、结语 中国为旅游大国,需大量高层次、高水*的实用复合型的旅游类人才。高职旅游英语教学 应根据市场需求,不断进行以职业能力为导向的教学改革,以期获得长期发展。 参考文献: [1]陶琴. 浅析旅游英语与专业整合教学[J]. 文理导航,2010,(5). [2]朱文翠. 以职业能力为导向,实施“旅游英语”课程改革[J]. 佳木斯大学社会科学学报, 2011,(3). [3]齐岩,刘莹. 以职业能力为导向的高职旅游英语教学改革初探[J]. 黑龙江生态工程职业 学院学报,2012,(1). 作者简介:储敏,池州职业技术学院讲师,研究方向:英语课程与教学论。

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